Da li je u redu piti kafu svakog dana, i koja količina iste je preporučljiva – neka su od najčešćih pitanja o kojima ljubitelji kafe diskutuju.

Odgovor je stigao od harvardskih istraživača. Prosječan unos koji se u okviru nove studije pokazao kao najpogodniji, bio je oko 315 mg kofeina dnevno, što predstavlja količinu koja odgovara umjerenom, svakodnevnom uživanju u kafi.

Ova studija, sprovedena kroz angažovanje više od 50.000 žena tokom 30 godina, pokazuje da učesnice koje piju kafu svakodnevno, imaju veće šanse za „zdravije starenje“, odnosno snažnije fizičko i mentalno blagostanje, uz manji rizik od hroničnih oboljenja. Autori analize ističu i da je svaki dodatni unos kofeina (do otprilike pet šoljica dnevno) bio povezan sa blagim, ali mjerljivim povećanjem šansi za bolju vitalnost, iako optimalne rezultate ipak postiže umjerena količina od jedne do tri šoljice.

Drugim riječima, kafa itekako može biti neizostavni dio zdravog životnog stila, sve dok je pijemo sa mjerom i uživanjem, što i jeste suština njenog rituala ispijanja, piše Stil.

Istraživanje je također otkrilo zanimljivu činjenicu: ovi benefiti nisu primjećeni kod konzumacije dekofeinizirane kafe, čaja ili gaziranih pića, što ukazuje na to da je kombinacija jedinjenja prisutnih baš u prirodnoj, domaćoj kafi ključna za pozitivne efekte.

Zdravstveni benefiti kafe

Harvardske analize ističu da umjerena konzumacija kafe može doprinijeti zdravlju srca, boljoj regulaciji tjelesne težine, manjem riziku od dijabetesa tip 2 i dugovječnost.

Kafa je bogata antioksidansima i prirodnim bioaktivnim sastojcima koja podržavaju organizam, i baš zato što djeluje blago stimulativno, ali i kroz prizmu zaštitne uloge, brojni naučnici je svrstavaju u „kvalitetne svakodnevne navike“.

(DEPO PORTAL/au)